上海大富贵酒楼于1881年（清光绪七年）由邵运家等安徽徽州老乡合伙开设，二十世纪二十年代至三十年代，“徽州丹凤楼”也闻名于市。抗日战争爆发后，本酒楼曾一度停业。1940年又迁至左邻的中华路1465号恢复营业，并改名“大富贵酒楼”，寓意“吉祥如意，荣华富贵”。2000年随着复兴路的动迁改造，大富贵积极配合于当年迁至中华路1409号（现址）继续运营。
现今大富贵烹制的菜肴，既保持了正宗徽菜的传统特色，又融合了各地方菜肴的长处，并根据上海消费者的需求不断改进、创新和发展，主要名菜有“金银蹄鸡”、“绩溪臭鳜鱼”、“粉蒸肉”、“刀板香”、“干锅炖”、“文蒸山笋”“徽州鳝糊”等。上海大富贵酒楼被商务部认定为“中华老字号”。
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