河北省

衡水老白干

分类：食品产地：河北省衡水市

衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成，以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长 […]

分类：中药材,农作物,食品产地：河北省承德市

沙棘，是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生 […]

分类：食品产地：河北省石家庄市

丝糕也叫黄子，用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品，味鲜美，易消化。丝糕暄软，香甜，孔多如蜂窝。

承德山楂是指产于河北省承德地区的山楂，为华北山楂品种群，果实为深红色。承德山楂其果实特点是果粒大小适中，每公斤果粒数120-160个，适合加工罐头，果汁、果脯等。果面深红 […]