王致和腐乳是北京地区流传较广的传统发酵豆制品，以豆腐为原料，经霉菌培养、盐渍与后熟形成咸鲜醇厚的风味，其工艺依赖经验与时间积累。
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一得阁墨汁
一得阁墨汁是北京地区知名的中华老字号书写用墨。本文从墨汁的基本构成、制作工序与日常使用角度，介绍这一传统用品如何在传统书写与现代生活之间保持实用价值。
莲香楼
莲香楼是广州的传统食品老字号，因“莲香楼”字号归属、中华老字号资格复核及虚假宣传等问题多次受到关注。本文梳理其经营主体、复核历程与司法认定情况。
马应龙麝香痔疮膏
马应龙麝香痔疮膏是中华老字号马应龙旗下一款中药外用软膏。它的字号源头可上溯到十六世纪的眼药铺，以麝香、牛黄、珍珠等药材配伍制成，软管装盛、膏体淡黄，长期出现在药店柜台与家庭药箱中。
张小泉剪刀
张小泉剪刀是中国著名的传统手工五金器具与中华老字号代表，创制于明末清初的杭州。其以良钢精作、镶钢均匀、刃口锋利及开合轻便见长，是传统手工锻造技艺的典范。