古时,当枯水季节来临,当地民众便用杩槎、竹笼等筑成临时围堰,截岷江水流并淘修河床,加固河堤,称为岁修。到了清明时节,成都平原春耕急需用水,人们便拆除杩槎,引滚滚岷江水直入内 […]
成都市
郫县豆瓣
享有“川菜之魂”美誉的郫县豆瓣酱,中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和 […]
卤漆制品
卤漆制品是一种四川省传统艺术珍品。历史悠久,卤漆制品以雕花嵌彩独树一帜,以清雅瑰丽,古色古香的风格著称于世。近年来创造的透明隐花、银花嵌花、螺细镶花和印花、变图等新工艺,使 […]
瓷胎竹编
瓷胎竹编是以景德镇等地的的白瓷为胎体,用经过十几道工序加工的竹丝,依胎成型、紧扣瓷胎编制的瓷竹制品。具有”精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩图”的技艺特色。 成都瓷胎竹编 […]
元宝鸡
元宝鸡腿短身矮,小腿约6厘米左右,五趾。有的通体羽毛黑色,油光锃亮,黑中藏金,艳丽夺目,尾羽向上内翘,酷似一只黑色发亮的金元宝,故又名“元宝鸡” 元宝鸡的祖辈在秦汉以前称七 […]
五胖鸭
五胖鸭是四川一道风味特产,肉嫩不腻。 五胖鸭皮色金黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,味鲜适口,别具一格。
文君酒
文君酒是LVMH(酩悦.轩尼诗-路易.威登集团)倾力打造的高端白酒品牌。 文君酒的独特口感是“甜润幽雅,蕴含众香”——“甜”来自于自然发酵所产生的香味成分的合理组合;“润” […]
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