贺兰石 分类：工艺品 产地：宁夏回族自治区 银川市 贺兰石，又称吉祥石、碧紫石，为宁夏五宝之首。石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的国案，雅趣天成 […]
宁夏甘草 分类：中药材 产地：宁夏回族自治区 吴忠市 同心县 盐池县 银川市 灵武市 宁夏素来就是甘草之乡。所产甘草历史源远，名盖西北，故又有“西镇甘草”、“西正草”之称。甘草系豆科多年生草本植物。深秋，荚果裂开，籽粒随风散步大地上，天然繁殖。茎挺拔直立；根 […]
丁香肘子 分类：食品 产地：宁夏回族自治区 银川市 丁香肘子因在烹调时加入了辅料丁香而富有特殊的香气，为广大食客喜爱，人们最喜欢在“贴秋膘”时食用。 色浅红，光泽油亮，皮烂肉香，有丁香味，入口即化，肥而不腻。此菜为宁夏传统菜 […]
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