丰泽园是一家以鲁菜著称的老字号。最早的丰泽园饭庄是一个四合院，正门向着东边的煤市街口，南门是原华北剧院。自 1930 年开业始，丰泽园的名号日益响亮，以至于当年有民谣：“抓 […]
北京
王麻子
王麻子，刀具知名品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产。现为北京栎昌王麻子工贸有限公司，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供 […]
景泰蓝
景泰蓝原来指铜胎掐丝珐琅器，珐琅，又称“佛郎”“法蓝”，是一外来语的音译词，著名特种金属工艺品类之一。景泰蓝（珐琅）是北京工艺品四大名旦之一，同时也是燕京八绝之首。2006 […]
北京蜂王精
蜂王精是在蜂王浆的基础之上，又添加了一些五味子，党参，枸杞子等中药的成份。用于气血不足具有滋补强壮，生津补气养阴、健脾补肾。用于气血不足，肝肾阴虚，失眠心悸等症状。 蜂王精 […]
北京油鸡
北京油鸡是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。. 北京油鸡以肉味鲜美、蛋质佳良著称。公鸡羽毛鲜艳光 […]
同仁堂
北京同仁堂 是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八年）。 目前，同仁堂拥有境内、外两家上市公司，连锁门店、各地分店已经遍布各大商场的北京同仁堂店中店六百余家 […]
六必居
六必居酱园店设在北京，相传创自明朝中叶。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。 […]
京白梨
京白梨，北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品。 京白梨果实呈扁圆形，平均单果重110克，大果重可达200克以上；果皮黄绿色，贮藏后变为黄白色，果面平滑有蜡质光泽，果点小 […]
北京鸭梨
北京鸭梨主要产地是北京怀柔地区，该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处 […]
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