兰州刻葫芦 分类：工艺品 产地：甘肃省 兰州市 兰州刻葫芦主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新，兰州刻葫芦形成 […]
甘谷辣椒 分类：食品 产地：甘肃省 天水市 甘谷县 甘谷辣椒以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。辣椒营养丰富，含有辣椒碱、辣椒红素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、龙葵甙、大量的维生素C，微量的挥发油。 甘谷辣椒 […]
薇菜 分类：食品 产地：甘肃省 陇南市 薇菜,学名紫其,俗称牛毛广。其为野豌豆属多年生草本，灌木状，全株被白色柔毛。根茎粗壮，表皮深褐色，近木质化。茎有棱，多分支，被白柔毛。荚果长圆形或菱形，表皮红褐色，花期6- […]
发菜 分类：食品 产地：甘肃省 武威市 古浪县 发菜是甘肃的主要特产之一，又叫石发、乾苔，其主要产地在河西，其中尤以武威古浪、金昌永昌等地的头发菜质量为佳绝。 头发菜为藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。 发菜的 […]
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