喀什地区

巴旦杏

巴旦杏,俗称薄壳杏仁,巴旦木(扁桃)果实,味道香美,营养丰富,新疆维吾尔民族普遍将巴旦杏作营养滋补品,着极高的营养价值和药用价值,素有“干果之王”、“西域珍品”之称,具有滋 […]

无花果

无花果果形扁圆,果肉细软,果味甘甜,营养丰富并有药用价值,含糖量高达24%。无花果除鲜食外,还可以制成果脯和果酱。 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达1 […]

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