北京

艾条

艾条是中医灸法的常用器具,以艾绒卷制而成。本文介绍它的基本构成、在传统灸法中的使用方式以及使用时的注意事项。

北京奥运徽宝黄金珍藏版

北京奥运徽宝黄金珍藏版以原型二分之一比例复刻,选用500克千足金,印钮为蟠龍造型。本文梳理其古法制金的主要工序,并说明判断“古法”工艺的常见依据。

春联

春联是贴在门框、门楣或墙壁上的对偶语句,是春节最具代表性的民间装饰之一。本文介绍春联的基本构成、对仗规则、由桃符演变而来的历史脉络,以及它在当代春节习俗中的意义。

老北京门神

门神是中国传统民俗文化中极具代表性的守护神像,通常贴于大门两侧,寄托了人们驱邪避灾、祈福纳祥的美好愿望。

景泰蓝花瓶

金属胎底上的线条艺术 景泰蓝花瓶作为传统金属胎珐琅器的典范,造型端庄且色彩璀璨。在一件花瓶复杂的制作流程中,最核心的特色工艺当属掐丝与点蓝。这项工序在铜胎表面构筑起立体的图 […]

挂炉烤鸭

挂炉烤鸭是源自北京的传统名吃,以优质填鸭为料,经果木明火慢烤而成,皮脆肉嫩、果香醇厚,为京味饮食技艺的典型代表。

都一处

都一处是北京著名的餐饮百年老店,始创于清乾隆三年,以传统手工烧麦制作技艺与深厚的老字号商誉闻名遐迩。

古法黄金

古法黄金是源自宫廷造办处的一项传统金银细金制作技艺,以哑光温润的肌理与精妙繁复的手工工序著称,现已入选非物质文化遗产名录。

北京烤鸭

北京烤鸭是北京著名的传统名肴,以优质填鸭为料,经果木挂炉或焖炉烤制而成。其皮层酥脆、肉质鲜嫩,搭配荷叶饼卷食,是中华传统饮食文化的经典代表。

丰泽园

丰泽园是一家以鲁菜著称的老字号。最早的丰泽园饭庄是一个四合院,正门向着东边的煤市街口,南门是原华北剧院。自 1930 年开业始,丰泽园的名号日益响亮,以至于当年有民谣:“抓 […]

王麻子

王麻子,刀具知名品牌,始于1651年,中华老字号,国家级非物质文化遗产。现为北京栎昌王麻子工贸有限公司,中国传统刀剪业代表企业,国家轻工产品最高质量奖银质奖,全国刀具优秀供 […]

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