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标签: "名优特产"
标签:
名优特产
北京烤鸭
产地:
北京
北京市
北京烤鸭是北京著名的传统名肴,以优质填鸭为料,经果木挂炉或焖炉烤制而成。其皮层酥脆、肉质鲜嫩,搭配荷叶饼卷食,是中华传统饮食文化的经典代表。
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