晋祠大米

晋祠大米,山西省太原市晋源区特产,全国农产品地理标志。

晋祠大米
晋祠大米

晋祠大米颗粒大而饱满,质色稍褐而透明,性软而韧,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻。吃起来清香爽口,味香甜,有韧性、粘性,有咬头,做饭时即使连蒸几次,仍然粒粒分明。

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