桑植萝卜，湖南省桑植县特产，中国国家地理标志产品。
桑植萝卜在桑植县种植历史悠久，肉质根光滑雪白，无糠心，汁多味甜，富含维生素C及人体必需的矿物质，被誉为高山深处的鲜人参。
因桑植萝卜独特的品质，2014年10月11日，原国家质检总局批准对“桑植萝卜”实施地理标志产品保护，保护范围为湖南省桑植县白石乡、西莲乡、人潮溪乡、蹇家坡乡、细砂坪乡、八大公山乡、谷罗山乡、天星山林场、陈家河镇、竹叶坪乡共10个乡镇林场现辖行政区域。
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