丝糕也叫黄子,用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品,味鲜美,易消化。 丝糕暄软,香甜,孔多如蜂窝。
食品
惠明茶
惠明茶,浙江省景宁畲族自治县特产,中国国家地理标志产品。 惠明茶成茶外形肥壮紧结略扁,所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶,叶芽稍有白毫,乳白中带淡黄,冲泡后又 […]
枇杷
枇杷,蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。莆田枇杷,福建省 […]
福建荔枝
荔枝是亚热带果树,荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。果园形,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时 […]
英德红茶
英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。英德红茶问世以来,以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。 […]
沙田柚
沙田柚,芸香科、柑橘属植物,乔木。果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。 沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
薇菜
薇菜,学名紫其,俗称牛毛广。其为野豌豆属多年生草本,灌木状,全株被白色柔毛。根茎粗壮,表皮深褐色,近木质化。茎有棱,多分支,被白柔毛。荚果长圆形或菱形,表皮红褐色,花期6- […]
沁州黄米
沁州黄米是沁县著名特产,中国古代四大名米之一。沁州黄米色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,富含人体所必需用的蛋白质、脂肪、淀粉、可溶性氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素。 沁州 […]
辽西秋白梨
辽西秋白梨果肉洁白如玉,似霜如雪,其果实以个大、体圆 、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,单果重一般400克左右,最大1900克,含糖量12–14% ,最高可达16.5% […]
三江牌合川桃片
三江牌合川桃片,由合川桃片厂生产,已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜,有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。 […]
三林糖酱瓜
三林糖酱瓜是上海宝山区一道美食,脆口香甜,香味纯正,可以直接用来佐粥,也可以制成酱瓜毛豆、酱瓜鸡丁等小菜,滋味更加丰富。
京白梨
京白梨,北京市门头沟区特产,中国国家地理标志产品。 京白梨果实呈扁圆形,平均单果重110克,大果重可达200克以上;果皮黄绿色,贮藏后变为黄白色,果面平滑有蜡质光泽,果点小 […]
澳门花生糖
澳门花生糖是澳门的特产食品之一,花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是 […]
港式奶茶
港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶 […]
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。 冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶 […]
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