龙舒贡席,又称舒席,其选料精严,专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。相传祖籍舒城的吏部尚书秦民悦,将编有龙纹的舒席作为贡品带 […]
潮汕膏蟹
潮汕膏蟹,学名锯缘青蟹,膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹。具有腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后,鲜美异常,营养价值甚高。已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“ 母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄 […]
氆氇
氆氇也叫藏毛昵,中国藏族人民手工纺织的毛织物和以此做成的长袍和围裙的统称。氆氇细密平整,质软光滑,是以西宁羊毛为原料,经纺纱、染色、织造、整理等工序制成,是加工藏装、藏靴、 […]
贺兰石
贺兰石,又称吉祥石、碧紫石,为宁夏五宝之首。石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿两色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,似云、似月、似水、似山的国案,雅趣天成 […]
韩城花椒
韩城花椒以大红袍花椒最为有名,其“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”而久负盛誉。韩城花椒已经形成60多种花椒系列产品,获得相关专利证书100多项。花椒可入药,有驱寒、 […]
会理绿陶
会理绿陶是四川著名产品。因采用“孔雀绿石”配料而得名。产品呈宝石绿色,清爽素雅。叩之有金属清脆的声响。釉不含铅,无毒、无味、耐高温、耐酸碱,在川陶中独具一格。会理陶的釉色自 […]
昆仑彩石
昆仑彩石,原名丹麻玉,俗称“丹麻彩石”。用于雕刻艺术品和印章的材料。因产于青海昆仑山脉,故名。其呈结晶体色纹或瓣纹,由白、黄褐、红褐、紫、橙等各色相互组成波状条纹,局部微透 […]
长白山酒业集团
长白山酒业生产基地——长白山酒业集团是建国前中国四大葡萄酒厂之一,中国首批的两个中华老字号企业之一,是中国建厂最早的山葡萄酒厂,历经日本、前苏联红军、国民党的管理,是中国葡 […]
信丰红瓜子
信丰红瓜子色泽殷红,板粒宽大,壳薄仁厚,香脆可口,且有生津、消食、润肺之功能,一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品,早在清末就畅销东南亚和港澳市场,华侨誉之为“吉祥的象 […]
善琏湖笔
善琏湖笔是中国传统书画工艺品之一,历史悠久,工艺精湛,素有毛颖之技甲天下之称。湖笔选料精细,制作精湛,具有“尖、齐、圆、健”四大特色,号称“笔颖之冠”。湖笔大致分为羊毫、紫 […]
东兰墨米
东兰墨米以兰阳墨米品质最佳。东兰墨米谷粒钝圆形,颖壳黑褐色;米粒表面短圆形,紫黑色,色素易溶于水、溶液呈紫红色,米心白色;腹部或近胚部大多有深红色;米饭紫黑色,软硬适中,富 […]
天柱山
安徽省安庆市潜山市西部的天柱山,又名潜山、皖山、皖公山(安徽省简称“皖”由此而来)、万岁山、万山等。为大别山山脉东延的一个组成部分(或称余脉)。一般指潜山市境内以其主峰天柱 […]
昌图豁鹅
昌图豁鹅当地称“疤痢眼鹅”,历史悠久,为中国白鹅的一个变种,属小型鹅,是中国著名的地方优良品种,因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁口,故名“豁鹅”,具有产蛋多、生长快、肉质好、 […]
景泰蓝
景泰蓝原来指铜胎掐丝珐琅器,珐琅,又称“佛郎”“法蓝”,是一外来语的音译词,著名特种金属工艺品类之一。景泰蓝(珐琅)是北京工艺品四大名旦之一,同时也是燕京八绝之首。2006 […]
三珍斋
嘉兴三珍斋食品有限公司的前身“三珍斋”酱鸡店,就坐落在这繁华古镇商业街的应家桥堍,大约在清道光年间,距今约150多年前,三珍斋在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经 […]
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