东平湖大青虾，山东省泰安市东平县特产，全国农产品地理标志。东平湖大青虾分头胸部和腹部二部分。头胸部较粗大，往后渐次细小，腹部后半部显得更为狭小。体色青蓝并有棕绿色斑纹故名青 […]
通草堆画
“通草堆画”是一种民间手工艺品，主要以药用植物——“通草”作为原材料。该技艺以素堆法为主，有设计、制图、切片、雕刻、成形等多道工序。堆画以花草鸟虫为主，种类繁多，造型高雅， […]
安息香
安息香，味辛，香、平、无毒。主心腹恶气鬼。西戎似松脂，黄黑各为块，新者亦柔韧。该品为不规则的小块，稍扁平，常粘结成团块。表面橙黄色，具蜡样光泽（自然出脂）；或为不规则的圆柱 […]
卤漆制品
卤漆制品是一种四川省传统艺术珍品。历史悠久，卤漆制品以雕花嵌彩独树一帜，以清雅瑰丽，古色古香的风格著称于世。近年来创造的透明隐花、银花嵌花、螺细镶花和印花、变图等新工艺，使 […]
北埔膨风茶
膨风茶,又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。香气接近红茶，又带有果香蜜味 […]
瓷胎竹编
瓷胎竹编是以景德镇等地的的白瓷为胎体，用经过十几道工序加工的竹丝，依胎成型、紧扣瓷胎编制的瓷竹制品。具有”精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩图”的技艺特色。 成都瓷胎竹编 […]
雨花茶
雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶。雨花茶外形短圆，色泽幽绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫。干茶香气浓 […]
巴旦杏
巴旦杏，俗称薄壳杏仁，巴旦木（扁桃）果实，味道香美，营养丰富，新疆维吾尔民族普遍将巴旦杏作营养滋补品，着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋 […]
三黄胡须鸡
三黄胡须鸡，又名惠阳胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。是我国比较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳 […]
兰州刻葫芦
兰州刻葫芦主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新，兰州刻葫芦形成 […]
荣昌折扇
荣昌折扇，又名“巴蜀扇”，“开合清风纸半张，随机舒卷岂寻常”，古人曾在诗中这样赞誉荣昌折扇的轻盈灵巧、工艺精湛。荣昌折扇，以棕竹、毛竹为之，被称为怀袖雅物。荣昌折扇在光绪初 […]
平遥牛肉
平遥牛肉，传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。依靠当地特有的土壤、水质、气候、人文等因素， […]
盘山磨盘柿
盘山磨盘柿又名盘山柿子、盖柿、盘山大柿子。盘山磨盘柿柿果个大、皮薄、汤清、甘甜，尤以盘山地区当地条件、气候条件的影响，风味更具特色，柿果营养丰富, 并可代粮益民，其树形幽雅 […]
漳州棉花画
漳州棉花画,是我国一项年轻的独特工艺美术品。它是用脱脂棉花为主要原料,吸取了我国浮雕、彩塑、国画的传统艺术特点而自成一家，品种繁多，规格各异，分普通型棉花画、绸扎画、银线画 […]
闻喜煮饼
闻喜煮饼主要以面粉，蜂蜜，小磨香油，糖稀，红糖，白糖等。闻喜煮饼形似满月，由于外形沾满了白芝麻，称之为月白色。闻喜煮饼的外形裹满了白芝麻，呈圆状，里边有栗色，绛白两色分明的 […]
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