千张肉，是一道菜肴，用猪五花肉为主料制作而成。该菜是湖北地区的传统名菜，也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。 千张肉色泽嫣红，肉片软嫩不腻，味道溶烂不糜，咸甜馥香浓 […]
洛阳牡丹
洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。洛阳牡丹雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣 […]
丝糕
丝糕也叫黄子，用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品，味鲜美，易消化。 丝糕暄软，香甜，孔多如蜂窝。
徽墨
徽墨享有”落纸加深，万载存真”之誉。具有色泽黑润，入纸不晕，历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色。 徽墨 “坚如玉，纹如犀，丰肌细腻，光泽如漆” 。 用 […]
尼山砚
尼山砚是由尼山砚石制成， 尼山砚石色呈柑黄，有疏密不匀的黑色松花纹，石面细腻，抚之生润。用其制成的砚台，下墨利，发墨好，久用不乏。 尼山砚的制作以简朴大方取胜，清代徐坚在尼 […]
瓷板画
瓷板画是指在平素瓷板上使用特殊的化工颜料手工绘画、上釉，再经高温烧制而成的一种平面陶瓷工艺品。 瓷板画是第一批南昌市非物质文化遗产，2008年入选省级、国家级非物质文化遗产 […]
南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品，世界非物质文化遗产，中国经典传统丝制工艺。云锦主要特点是逐花异色，通经断纬，挖花盘织，从云锦的不同角度观察，绣品上花卉的色彩是不同的。由于被 […]
惠明茶
惠明茶，浙江省景宁畲族自治县特产，中国国家地理标志产品。 惠明茶成茶外形肥壮紧结略扁，所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶，叶芽稍有白毫，乳白中带淡黄，冲泡后又 […]
枇杷
枇杷，蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，其花可入药。树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。莆田枇杷，福建省 […]
福建荔枝
荔枝是亚热带果树，荔枝是亚热带果树，常绿乔木，高可达20米，偶数羽状复叶，园锥花序，花小，无花瓣，绿白或淡黄色，有芳香。果园形，果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时 […]
英德红茶
英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。 […]
沙田柚
沙田柚，芸香科、柑橘属植物，乔木。果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。 沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
青贝母
青贝母，是百合科多年生草本植物，药用部分是它的鳞茎。 株矮而茎粗。叶碧如翠，花黄透紫，花形精巧，恰似一只铃钟倒挂在茎的顶端。 青贝母性味苦、寒，鳞茎有化痰止咳、清热润肺的功 […]
薇菜
薇菜,学名紫其,俗称牛毛广。其为野豌豆属多年生草本，灌木状，全株被白色柔毛。根茎粗壮，表皮深褐色，近木质化。茎有棱，多分支，被白柔毛。荚果长圆形或菱形，表皮红褐色，花期6- […]
沁州黄米
沁州黄米是沁县著名特产，中国古代四大名米之一。沁州黄米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需用的蛋白质、脂肪、淀粉、可溶性氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素。 沁州 […]